A los gourmets

La seta de primavera ya está aqui, y con ella los restauradores de la zona comienzan a afanarse para organizar jornadas, degustaciones y paladeos diversos. Esta zona es abundante en especies de primavera y este año no ha sido malo, no tan bueno como cabria esperar por la abundancia de agua pero falta que suba unos gradillos la temperatura para que la explosión de fertilidad nos asombre con sus aromas de tierra.
Si os gusta recoger setas pero preferís ir con un experto GAIA os proporciona salidas guiadas y talleres de iniciación